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圣元开拓中国乳业发展新思路

2018-03-28 14:29:24 来源:中国商业观察网

 据资料显示, 2017年国产奶粉行业增速恢复至8%,国产奶粉首次出现回升。这其中的原因引起了整个社会的广泛讨论。

比较主流的说法之一,是认为之所以出现这种局面,一方面源于消费者观念的转变;另一方面,则离不开国产奶粉的知耻后勇,用兢兢业业的态度和更加优秀的品质重新夺回消费者的心。正如圣元董事长张亮一再强调的那样,中国奶粉行业想要崛起,必须要用国际化的标准要求自己,做出全球顶级的产品出来。

为了实现这个目标,圣元积极和国际接轨,用“世界资源,成就中国圣元”,最终选定法国布列塔尼地区作为圣元的海外基地,从此开启了以国外建厂反哺国内、用世界资源助力中国宝宝成长的样板化道路。

精选世界优质奶源

之所以选择将法国布列塔尼地区作为圣元的海外基地,源于布列塔尼地区在奶源上的一系列优势。该地区位于北纬48°世界黄金奶源带,是法国最传统的农牧业产区,生态环境一直受到有意识的保护。其气候则是最适合牧草生长的温带海洋性和温带大陆性气候,空气温润,牧草丰美,奶牛多为优质的荷斯坦奶牛,是欧洲四大黄金奶源地之一。

建设世界级的工厂

圣元在法国建厂的行为在很多业内人士看来很不理解:明明可以将奶源进口,在国内加工成粉,为何偏偏要花费15亿巨资在国外建厂?而在圣元看来,在法国奶源地建厂不但能发挥后发优势,建立更先进的生产体系;更能够控制奶粉生产流程,将鲜奶从采集到运送工厂直至成粉这个过程压缩在一天之内,最大程度的保证每一罐奶粉的新鲜。只要能够实现“新鲜”这个目标,在圣元看来,投入就没有白费。

研发本土化的配方

除了在奶源与新鲜上下功夫,圣元更专门针对中国宝宝的体质进行配方优化。如优博系列产品的仿生配方就以“60%的精华成分模拟中国妈妈母乳含量水平”的营养优势获得了万千消费者的喜爱。

从2013年4月,圣元正式与法国签署工厂项目执行协议,开启国际战略;到2016年法国工厂正式投产。圣元正在整合海外优质乳业资源,引领消费者需求和行业变革的道路上大步前行。

圣元模式珠玉在前,正成为国内奶粉企业竞相模仿的目标。而市场对这种模式的认可程度决定了圣元及其追随者能够走多远。作为一种新模式的开拓者,圣元值得我们尊重。

 

 

 

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